赣视网赣视网 > 健康 > 保健 > 饮食 > 正文

两款榴莲养生食谱推荐

2012-12-25 14:24来源:全民健康网

       榴莲是女人的“保健医生”,外表虽然丑陋,但是它以对女人非凡的关怀获得了养生专家和女人们的认可。纵然很多人烟雾它的气味,它却占领了大小商场的一席之地。缓解痛经,活血化瘀是它的拿手好戏,这里就来向爱榴莲的朋友介绍两道榴莲担任主角的养生美食。

两款榴莲养生食谱推荐
 

   (1)榴莲炖鸡

  榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。取果肉,把外皮切小。把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中,加入姜片,用大火烧开后,改用文火煲3小时,加入精盐、少量味精调味即可。此汤具补血益气、滋润养阴等功效,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最适宜。

两款榴莲养生食谱推荐
 

  (2)榴莲芯煲鲫鱼汤

  榴莲芯5~6个(约400克),鲫鱼2条(约400克),生姜3片。将榴莲芯洗净;鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时,调入适量的食盐和少许生油即可。此汤清润而不滋腻,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下气的功效。

[责任编辑:]
分享到: 更多

健康养生